집밥에 푸짐한 곱창전골, 8천원대로 식구들 저녁 든든하게 챙긴 솔직 후기
요즘 밖에서 곱창전골 한 번 사 먹으려면 기본 3~4만 원은 훌쩍 넘어가서 장바구니 들 때마다 한숨이 절로 나오더라고요. 물가가 너무 오르다 보니 식구들 좋아하는 국물 요리 하나 마음 편히 끓여내기도 부담스러웠어요.
그러다 하루특가로 딱 8,900원에 올라온 집밥에 푸짐한 곱창전골 1kg을 발견했답니다. 솔직히 이 가격에 1kg 용량이면 국물만 잔뜩 있고 건더기는 없는 게 아닐까 반신반의하면서 얼른 담아봤어요.
8,900원짜리 1kg 전골, 과연 식구들 배부르게 먹었을까요?
묵직한 1kg 한 팩으로 2~3인 식구가 한 끼 넉넉하고 푸짐하게 즐길 수 있는 알찬 가성비예요.
냄비에 붓자마자 묵직하게 쏟아지는 양을 보고 20년 주부 눈에도 합격점을 줬어요. 곱창 건더기가 질기지 않고 씹을수록 고소해서 밥 위에 국물이랑 얹어 슥슥 비벼 먹기 딱 좋았답니다.
양념도 따로 손댈 필요 없이 칼칼하고 진한 육수 맛이 깊게 우러나더라고요. 저는 집에 있던 대파 한 대랑 깻잎 서너 장만 숭숭 썰어 넣었는데 전문 식당 못지않은 국물 맛이 나서 깜짝 놀랐어요.
살림 20년 차 주부 눈에 아쉬웠던 점은 무엇일까요?
다만 기본 구성에는 떡이나 당면 같은 사리류가 포함되어 있지 않아서 탄수화물 좋아하시는 분들은 조금 허전하실 수 있어요. 끓이실 때 라면사리나 우동면을 미리 불려두었다가 함께 넣어 드시면 훨씬 풍성하게 즐기실 수 있답니다.
어떤 분께 잘 맞고, 어떤 분께 아쉬울까요?
바쁜 저녁 시간에 만 원도 안 되는 부담 없는 가격으로 든든한 국물 안주나 메인 반찬을 뚝딱 차려내고 싶은 분들께 적극 권해드려요. 반면에 밖에서 파는 아주 기름지고 묵직한 전문점의 진한 전골 맛을 기대하시는 분께는 조금 가볍게 느껴질 수 있어요.
장바구니 담기 전 30초 체크리스트
첫째, 1kg 넉넉한 중량이라 냄비는 넉넉한 깊이의 전골냄비를 꺼내두시는 게 넘치지 않고 조리하기 편해요. 둘째, 냉동 보관 상품이니 드시기 반나절 전에 냉장실로 옮겨 자연 해동을 해두셔야 국물 맛이 깔끔하게 살아나요. 셋째, 깻잎이나 버섯, 쑥갓 같은 냉장고 자투리 채소를 조금만 곁들이시면 잡내도 싹 잡히고 국물이 두 배로 맛있어집니다.
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